Sunday, May 30, 2010

橫風橫雨一漁排

之前流產的漁排大食團於5月29日再開. 部分人士如我舊年已經去過一次, 至此無論如何有機會都必定要再臨. 星期六上午先到西貢練習龍舟, 由於賽期將近, 大家都加幾把勁操練. 練習完歸家梳洗, 下午再一次來到西貢. 行程都可謂很緊密夾吃力. 不過為了美味的海鮮, 一切付出都是值得的.

大約6時我們隊伍已齊人. 大家買過必定要有的酒水, 浩浩蕩蕩坐的士入榕樹澳碼頭. 下車時已隱約見到遠處又有一大片雨雲飄來. 不過雲層移動速度較想像中更快. 當我們上快艇出海不足幾十米, 天上已開始降雨, 且越來越大. 幸好一上漁排真正大雨才巴啦巴啦降臨. 我們隊伍可算是夠運, 只是苦了最後遲來的兩名隊員罷.

來到碼頭要先call漁排. 之後有大飛接送.

有濃厚走難feel. 因大雨已追到來.

大約8時開始上菜. 連一向相機先食的團員都將這個金科玉律拋諸腦後. 一湧瘋狂搶食. 食物如何吸引, 看看相片自己判斷.

頭盤白灼蝦. 不消5分鐘只餘下一隻碟.

我至愛東風螺. 非常爽口

蟹粥

高生親自釣的墨魚. 非常嫩滑. 跟酒樓的完全不一樣.

整晚我最回味的雞. 現今雞有雞味已非絕對. 這裡的正雞可以給你拾回雞真正味道.

蒜蓉蒸龍蝦. 有膏的. 非常肥美.

花甲. 鮮甜到不得了. 飽到上頂都要吃.

這碗看似平平無奇的一碗飯, 其實是魚湯撈飯. 魚湯全用泥蜢煲成. 鮮甜又純口. 高生介紹撈飯吃, 清完一碗又添一碗.

來到此時胃部已經9成飽. 但鮑魚加蟶子又如何忍?

蟹加青班. 慾望上想繼續, 但生理上已經要投降.

西瓜甜品. 又紅又甜又多水.

少不了的酒精. 中間是皖酒王. 東少專用. 左右白酒護法. 之後再一次搖搖擺擺的歸家.

Saturday, May 22, 2010

西貢無題

今日去西貢龍舟練習. 順道試試新相機. 隨意拍數張片, 效果還不錯. 今天烏雲蓋頂, 整天只是下了數陣雨, 翳悶之氣仍揮不去. 除了海水外, 自己的汗水也提供了不少鹽分. 希望明天狠狠的下一場大雨罷.

鄧肇堅運動場正門前

風雨慾來之勢

鄧肇堅運動場內部. 此種地形最適合拍全景照

Monday, May 17, 2010

老餅手掣

從其他blogger得知, Buffalo出了當年盛極一時, 幾乎每個小朋友都有一部的仿紅白機及仿超任usb電腦手掣. 非常有趣. 剛巧放工打消理髮念頭, 去星際商場碰碰運氣. 最後只有二樓最入的一間商店找到. 兩款皆有售. 我當年沒有超任, 對超任手掣沒有感情. 當然立即收購紅白機款. 只需$110, 價錢還很相宜. 回家後立即安裝, 完全不費勁.

材料沿用當年. 暗啞紅色身, 金色片反光, 完全一模一樣.

其實只比手機長一點

今時今日再次手握紅白機joypad, 對比於近代事事講求人體力學設計的產品, 此手掣四四方方一塊, 雙手距離太近, 闊度只比手提電話長一點. 且沒有枕握位, 以今天眼光而言設計的確未見成熟. 但勝在好feel. 十字鈕反應快, 鍵掣反彈力強. 而且為配合現世代遊戲, 加多兩鍵及LR鍵 (若果手掣只有原始的兩鍵, 相信只有裝飾用途). 不過對於部分用家, 只有 LR鍵可能仍不夠, 但對我只玩機器人大戰的人就剛剛好. 現在很多舊玩意都被活化, 推陳出新. 這個紅白機款極之合我這些死老坑口味. 政府應該向這些廠商學習. 經過二十五年的分離, 手掣上手, 完全不用適應, 當年幾乎每天都陪伴我的觸感又回來了.

紅白機年代朋友相遇. 外貌與當年有點不一樣. 親切感仍在.

Sunday, May 16, 2010

親愛的, 維多利亞

三角關係劇團又來了. 不過今次夥拍一些較有知名度的藝人. 只有主力之一徐羨曾有份參與演出. 地點位於屯門大會堂. 場地很大. 觀眾階層很年輕. 在以往很少看到. 相信是因為今次演員有Miki 楊愛瑾, 她也是女主角之一. 如果你有聽商業電台, 應該對另一男角細so有認識. 場中觀眾還看到側田及周柏豪. 甚麼? 原來你不認識他們? 算了, 其實我也一知半解. 阿徐才是我們留意的對象.

故事是以牛郎織女為喻意, 講述一對青梅竹馬的小戀人, 長大後天各一方. 但暗地裹對對方仍有揮不去的夢魘. 劇名Dear Victoria中Victoria 是指 Victor+Ria, 亦是男女主角的名字. 有趣地直到結局兩人都沒有明確劇情去描述再相會, 雖然完結一幕兩人有真情流露的對話, 不過這幕是突如其來的出現, 且背景全黑, 個人解讀成只是兩人內心的相遇. 並非真正見面. 男女主角表現稱職, 當然最好看是中間插科打諢, 分飾不同角色的徐羨曾. 令本來頗為灰暗的故事生色不少. 劇中有很多自家創作的歌曲, 都是由三角關係另一團員魚蛋明填詞. 事後我還買了一隻CD呢.

大會POSTER. 當中女主角是楊愛瑾, 即是Cookie成員之一.

戲票一攝. 多達11張, 又破人數紀錄

腳也幾乎攝不了.

對三角關係fans而言, 表演完結才是最精彩部份. 當大部分年輕觀眾都等Miki 出來的時候, 我們已經霸佔了阿徐瘋狂拍照. 阿徐跟魚蛋明都認得我們. 可能今次阿徐並非主角, 反而有更多相聚時間. 大家都在藝術上相識, 像老朋友一般.

阿徐忙得不可開交, 比粉絲(即是我們)纏著簽名.

之後去吃甜品. 無聊之下測試全景照一張. 很wide呢.

醉酒大會

朋友們參加了工聯會舉辦的調酒班. 幾堂之後蠢蠢欲動, 幾個準調酒師加幾隻白老鼠於星期五聚集一堂. 除了各人帶備了自己珍藏(或者根本就是擱在家中無人願碰) 的烈酒外, 還有一大堆調酒必有的材料, 包括檸檬, 冰, 當然還有搖盅.

仔仔一堂, 左起: Whiskey, 跟住是我的vodka, 中間是荔枝酒. 香味濃郁. 右二是rum. 最後又是Whiskey. 只有荔枝酒是17%濃度, 其他都高達40%. 完全是酒精聚會.

第一杯是色澤鮮豔的黃金電視, 不! 是黃金戰士才對. 材料有vodka, 荔枝酒, 橙汁及冰. 品嚐時酒味淺薄, 香氣樸鼻, 極易入口. 不過這杯橙汁般的東西已經有很高的酒精濃度, 可殺人於無形, 非常邪惡. 當然亦是我必學之選.

煎炸食物是美酒的良伴. 當然不可缺少

飲完第一杯後已經令記憶力大衰退, 之後雞尾酒的名堂都不記得了. 總之就是各類烈酒加入不同口味. 朋友間的歡樂相聚, 高濃度的酒精, 舒發了生活所有壓力. 我們之後都搖搖晃晃地離開.

Sunday, May 9, 2010

蕃薯餐

同事介紹一個別開生面的減肥兼排毒大法. 就是一星期內連續兩晚晚餐只吃蕃薯, 乳酪及蘋果. 蕃薯與蘋果有大量粗纖維, 乳酪對腸臟有益. 三者相加天衣無逢. 這方法比起甚麼營養餐更容易實行, 不需任何營養師在旁跟進. 非常簡單. 我星期五在花園街買了一袋日本蕃薯. 價錢十分相宜, 只需十元就有一大袋. 日式蕃薯特色每一個都小巧精緻. 與中國農村低下階層的粗糙主糧形象大相徑庭. 之後在超級市場購入乳酪. 由於我覺得吃蘋果跟吃螃蟹一樣麻煩, 因此這一部分就省略了.

萬事俱備, 先把蕃薯放入蒸鍋. 由於個別體積細小, 索性一口氣就放入5個(後來發覺5個仍然不夠). 蒸大約15分鐘後, 打開一個看看, 原來是紫心蕃薯? 我一直以為是黃心的. 不過算了, 紫的也不錯. 未吃已經聞到一陣蕃薯香氣. 放入口肉質鬆軟, 十分香甜. 此法要求連皮吃, 幸好蕃薯皮味道也不錯. 完全沒有泥土味. 5個蕃薯可算是輕易地吃光了. 唯一缺點就是口味相對較寡. 個人認為若蒸煮時加長至20分鐘更佳. 當晚一袋蕃薯未幾就清了一半.

第二天身體如常, 沒有任何特別跡象. 看來所謂排毒減肥大法因人而異. 不過當是清腸胃也不錯. 原定根據餐單第二晚要繼續此大法, 但由於早上爬龍舟消耗大量體力, 晚上實在無法接受純粹以蕃薯充饑, 最後於茶餐廳解決, 結果算是出師未捷了. 雪櫃內剩餘的蕃薯只有慢慢消耗吧.



Sunday, May 2, 2010

努力爬龍舟, 盡興食海鮮

我一直以為有些運動一生也不會接觸, 比如西方的美式足球, 或是港式搶包山. 過去的星期六應舊同事邀請, 走去香港後花園之稱的西貢, 參與一項可歸類為以上界別的活動, 就是端午節必有的電視節目爬龍舟. 每年都見一大班猛男於五月初五日子賽龍舟. 幾乎完全一置的節奏, 以及無盡汗水及體力. 看看也覺辛苦. 今次第一次練習, 亦試試自己體能可否應付.

五一勞動節很熱鬧. 大清早西貢已經人山人海. 我們十時半到達鄧肇堅運動場. 換上容許濕身的衣服, 其餘就放入儲物櫃. 整行大約有十數人. 幸好一半都是新手. 不用被人取笑了. 取過划槳後就全體上船. 起初我們都雞手鴨腳地將船駛出海中心. 之後教練就慢慢教導我們正確划法. 如其說爬龍舟必定要極好體力, 不如說此項運動需要高度技巧及體能相配合, 才能達到最好效果. 將划槳插入水令船向前不難, 但要快又要高效率又要省力就有其專業的技術性. 雖然練習時間只是短短兩小時, 但也叫人疲憊不堪. 但當中有無窮的樂趣. 尤其對喜愛水上活動的人更能感受. 相信之後我也會繼續參與, 不過防曬的準備就少不了. 今次就有部分皮膚給曬傷了.

下午朋友相約晚飯. 原打算去九龍城泰國菜館大快朵頤. Fred少提議去布袋澳, 既然有車就恭敬不如從命. 6時半到達布袋澳. 果然是假日關係, 未到晚飯時段已經半滿. 去片. 相片由Mandy姐提供.

發記已經半滿座跡像
先來辣酒煮花螺
鮑魚仔. 非常鮮嫩.
Fred少介紹的瓜子班. 肉質非常嫩滑. 一流.
瀨尿蝦. 有膏的.
炒白菜仔.
為免不夠飽. 再加海膽炒飯一客.

飽肚後見時間仍早. 急急去青衣城買戲飛看Iron Man 2. 電影後再去長發村掃小食街. 整天行程盡興之極. 不過早上爬龍舟所消耗的卡路里就加倍奉還了.